螺蛳粉
“ 壶城人家原味螺丝粉，酱料很香，是我喜欢的味道，对于无辣不欢的我来说，还可以再辣点 有人说螺蛳粉的味道是臭臭的，我是第一次吃螺蛳粉所以根本就没有所说的臭臭在记忆当中，而我想说我吃到的是又香而又带有酸辣的螺蛳粉”
[主料]
螺蛳粉：1包
[辅料]
水：500ml
口味：中辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[螺蛳粉的做法步骤]
1、螺蛳粉方便包
2、锅里坐水放入干米粉和脱水木耳
3、煮至米粉用筷子可轻松夹断，这时米粉和木耳就煮好了
4、捞出码在碗里
5、把所有的调料包的材料都码在碗里
6、锅另坐水煮开放
7、 把青菜汆烫断生即可
8、捞出青菜码好，倒入清汤即可
[小窍门]
1、.不吃辣的调料包中的辣椒油可少放
2、.青菜可按个人的喜好
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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