抵御
“ 秋季饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，少吃辛辣食物。百合莲子银耳羹有美容养颜、养心安神、润肺止咳的功效，老少皆宜的食物。”
[主料]
百合：30克
银耳：50克
莲子：20克
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
红枣：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[百合银耳莲子红枣羹的做法步骤]
1、准备好银耳，莲子，百合，红枣，用开水泡半个小时，准备优质黄冰糖适量。
2、泡好的莲子去心，红枣去籽，百合洗净待用。
3、泡好的银耳去帝，用刀切成碎块。
4、将准备好的银耳，百合，莲子，红枣放入电压力锅内，放入适量的水，压20分钟后，解压好后放入黄冰糖再压15分钟即可。
5、出锅盛入碗中撒上枸杞即可，可以开吃了哈！
[小窍门]
1、，将材料用开水泡一下，好去核，还可以减少熬的时间。
2、，再压1次，熬的羹软烂些。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类 家常菜 下午茶