香蕉巧克力蛋糕—— 电饭锅做
“ 这是一款不需要其他装饰，撒上糖粉就可以直接端上桌宴客的美妙蛋糕，浓郁的巧克力味加上熬煮的香蕉酱和铺面的香蕉片~~ 大小通吃啊
  再一脸得意地表示这是电饭锅蛋糕，等着收获的就是一桌子的惊讶和赞叹罗”
[主料]
低粉：100克
[辅料]
香蕉（香蕉酱）：160克
糖（香蕉酱）：45克
水（香蕉酱）：22克
黄油（香蕉酱）：15克
[配料]
低粉（蛋糕）：150克
黑可可粉（蛋糕）：25克
杏仁粉（蛋糕）：75克
小苏打（蛋糕）：3克
黄油（蛋糕）：140克
红糖（蛋糕）：75克
蛋（蛋糕）：3个
香草精（蛋糕）：1/4小勺
香蕉（蛋糕）：1根
柠檬汁（蛋糕）：适量
口味：甜味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[香蕉巧克力蛋糕的做法步骤]
1、糖加清水入锅内上小火煮至沸腾，至略带焦黄色。
2、加入黄油，搅拌均匀。
3、加入香蕉片，小火熬煮至汁水略收干。
41、根香蕉打片，撒上柠檬汁备用，其实还可以再晚些切，香蕉太容易变黑了。
5、黄油室温软化搅成泥，分次加入红糖打发。
6、全蛋打散，分次小心地加入黄油糊中。
7、搅打至完全吸收。
8、加入香草精搅拌均匀。
9、低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中。
10、翻拌均匀。
11、加入熬好的香蕉酱。
12、翻拌均匀。
13、电饭锅内铺油纸，排上已撒柠檬汁的香蕉片，再倒入面糊。
14450、W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，临出锅前打开锅盖，按了按觉得面上似乎还差了点，又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟。
15、出锅倒扣，揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可。
16、看内在~~ 很棒啊。
[小窍门]
1、、因为有铺面的香蕉片，所以电饭锅内的油纸最好铺上两层，并且这些香蕉片要切的厚些，太容易变黑了、晚些切也不要紧。