翠塘豆腐
“ 嫩豆腐配虾仁再加上青菜，青红椒的搭配。口感清淡小老少皆宜”
[主料]
嫩豆腐：二块
虾仁：二两
红椒：半个
青椒：半个
青菜叶：二片
小葱：3根
[辅料]
淀粉：一匙
高汤：少许
鸡精：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[翠塘豆腐的做法步骤]
1、青红椒切小丁
2、青菜菜切细丝。豆腐切丁小葱切段
3、虾仁，切成碎丁
4、锅里放少许调和油辣那以后放葱段。青红椒和虾仁翻炒
5、放入豆腐条放没过豆腐的高汤调盐和鸡精
6、豆腐煮熟以后。 放入青菜叶和葱花勾个薄芡。注意翻炒，
7、装在盘里美美的开吃了又香又嫩的豆腐，很清淡。我吃这个喜欢用勺子舀着吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐