辣白菜
[主料]
白菜：一颗
盐：一些
苹果：一个
梨：一小个
胡萝卜：半个
姜：一块
蒜：四瓣
辣椒酱：50g
[辅料]
味精：一点点可以不放
口味：中辣
工艺：拌
耗时：数天
难度：简单
[辣白菜的做法步骤]
1、白菜掰开叶子，洗干净滤干水，一片一片的抹盐，放好，腌8个小时左右。
2、腌好后过水，滤干。苹果，梨子，胡萝卜，姜，蒜切细打成泥，加入辣椒酱和一些盐搅拌均匀，放约十五分钟。
3、一片一片的把辣椒酱抹在白菜上，放三天就可以吃了哦！跟韩国辣白菜有区别的，但是脆脆的下稀饭还是很好吃的哦！
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 午餐 学生