枣泥
[主料]
红枣：200g
椰枣：100g
[辅料]
黄油：20g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[枣泥的做法步骤]
1、将红枣和椰枣去核剪碎。
2、将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。
3、将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。
4、晾凉后放入搅拌机中打成泥。
5、煮锅放入黄油小火融化。
6、倒入枣泥小火熬煮至水干（这是个耐性活，要不停的翻炒，避免糊锅）。
7、装入保鲜盒冰箱保存。（如要长时间保存要冷冻哦）
[小窍门]
煮枣泥最好避免用铁锅。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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