芋头糕
[主料]
粘米粉：350g
芋头：1个
腊肠：3根
虾米：少量
[辅料]
盐：少量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[芋头糕的做法步骤]
1、准备所需材料
2、虾米洗净，芋头，腊肠切丁待用。
3、锅中倒油放蒜爆香。
4、放入腊肠炒香。
5、放入虾米炒香。
6、最后放芋头，盐略炒。
7、放凉。
8、粘米粉用开水调成浆（不要太稀哦！）
9、蒸锅涂上一层油。
10、倒入放凉的芋头，搅拌均匀。
11、上锅蒸30分钟。
12、蒸好的芋头糕撒上葱花，待凉后再切糕（这样就不会粘刀）
13、成功。
使用的厨具：蒸锅
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