凉面
[主料]
凉面：1斤
豆芽：半斤
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蒜水：适量
花椒粉：适量
醋：适量
红油：适量
葱：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉面的做法步骤]
1、锅里水烧开后放面条，记得，搅拌一下。
2、面条煮熟了，把水沥干。
3、豆芽煮熟备用。
4、把面条摊在板子上，摊凉。
5、然后面条摸上熟的菜籽油。
6、碗底放豆芽，然后放面条，再然后放上，盐。鸡精。花椒粉。醋，蒜水，葱红油就可以了。
使用的厨具：煮锅
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