枸杞炖雪蛤
[主料]
雪蛤：适量
枸杞：适量
冰糖：适量
[辅料]
纯净水：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[枸杞炖雪蛤的做法步骤]
1、雪蛤泡发洗净，去筋膜
2、多晶冰糖微波炉转20秒，取出掰成小块
3、添加水，冰糖，洗净的枸杞
4、盖上盖子，上蒸锅，大火烧开锅，改中火30分钟即可。
[小窍门]
通常，木瓜搭配雪蛤更好，只是没有木瓜的时候，只能这么做了
使用的厨具：蒸锅
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