苦中作乐(苦瓜鸡蛋)
[主料]
苦瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：苦味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜鸡蛋的做法步骤]
1、苦瓜过一下水
2、小火双面煎一下
3、放入鸡蛋液，成型出锅就好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜