快好知 kuaihz


肉臊
“ 百搭!可以拌饭 拌面 炒菜!” [主料] 肉馅:适量 芽菜:适量 郫县豆瓣酱:适量 [辅料] 蒜:适量 葱:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [肉臊的做法步骤] 1、备好肉馅儿,葱切葱花,蒜切末,芽菜切丁。 2、热锅凉油,油要多放一些,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。 3、放入肉馅炒至变色。 4、放入芽菜,翻炒。 5、加入蒜和葱花,白糖,翻炒出蒜香味即可 6、香! 7、闻着香! 8、吃着更香! [小窍门] 不能吃太辣的,可以用黄豆酱代替郫县豆瓣酱。我就放了些黄豆酱😊 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生