蚝油杏鲍菇
“ 这是一款快手菜，非常简单，不需要加盐，味道非常鲜美，有时间试试吧”
[主料]
杏鲍菇：300克
胡萝卜：1个
辣椒：2个
葱：1棵
[辅料]
蚝油：2.5匙
白糖：0.5匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、准备材料
2、杏鲍菇，胡萝卜，辣椒，葱切丝
3、锅中烧开水将杏鲍菇倒入汆1分钟
4、捞出杏鲍菇过凉水
5、将杏鲍菇挤干水份备用
6、锅中加适量油，大火将胡萝卜，辣椒，葱倒入快速翻炒几下
7、把杏鲍菇倒入，加蚝油，糖翻炒均匀
8、装盘出锅，是不是很快^_^
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜