【小森妈妈菜谱】滋润养颜桃胶雪莲子炖奶“ 桃胶,桃树树皮中分泌的一种浅黄色透明固体树脂,有清血降脂、养颜抗衰老,润肠道的功效。
雪莲子,就是皂角米,皂荚的果实,有健脾滋肾、润肤养颜的功效。
两者加上养阴滋润的银耳炮制出的这道美容甜品实在是很多姐妹淘的福音呀~”
[主料]
桃胶:适量
雪莲子:适量
银耳:适量
牛奶:适量
[辅料]
冰糖:适量
口味:甜味
工艺:炖
耗时:一小时
难度:简单
[桃胶雪莲子炖奶的做法步骤]
1、桃胶、雪莲子提前浸泡一晚,洗净挑去杂质。
2、银耳提前泡发,洗净,剪去蒂,撕碎。
3、先将处理好的银耳放入炖盅中,炖煮半小时,然后加入桃胶和雪莲子再炖半小时。
4、之后加入适量的牛奶搅拌均匀,加冰糖调味,即可食用~
[小窍门]
1、、选购桃胶的时候要注意:
天然的桃胶形状大小不等,有的会混有一些杂质,假桃胶形状大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香。
2、、孕妇不能吃桃胶。
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使用的厨具:炖盅
所属分类: 羹类 秋季食谱 午餐 晚餐