冬瓜炒豆芽
[主料]
冬瓜：一大块
豆芽：500克
[辅料]
辣椒：8根
口味：咸香
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[冬瓜炒豆芽的做法步骤]
1、豆芽洗净，豆芽皮去掉
2、冬瓜切片
3、辣椒切小片
4、锅内放油，下辣椒，翻炒
5、倒入冬瓜，加少许酱油，调色
6、翻炒均匀，稍软放入豆芽
7、我觉得太淡了，加了一勺海天黄豆酱
8、黄豆酱很咸，所以没放盐，加了点鸡精调味
9、炒熟即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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