麻辣土豆粉
[主料]
土豆粉：1袋
[辅料]
海带丝：适量
木耳：适量
豆腐丝：适量
金针菇：适量
火锅底料：适量
口味：原味
难度：未知
[麻辣土豆粉的做法步骤]
1、金针菇去掉根部洗净，千张切丝，焯水。
2、木耳、海带丝切丝，焯水。
3、锅内油热，放入姜片、火锅底料、豆瓣酱，炒出香味。
4、加入水烧开，放入金针菇、豆腐丝、木耳、海带丝煮开，再倒入适量生抽调味。
5、放入土豆粉，继续煮熟，放入蒜末，翻拌均匀关火即可。
6、出锅。
所属分类： 小吃 家常菜