油泼海螺片
[主料]
大海螺：适量
[辅料]
葱：少许
海鲜酱油：少许
干辣椒碎：少许
醋：少许
白糖：少许
辣根：少许
姜：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[油泼海螺片的做法步骤]
1、海螺蒸10分钟
2、逐个挑出切片，多余的乱七八糟部分不要哦
3、摆盘，放入葱姜干辣椒碎。
4、将酱油，醋，白糖，辣根调匀，均匀淋在螺片上。
5、热少许油，淋在葱姜干辣椒碎上。撒上香菜点缀即可😍
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 鲁菜 午餐