小芋头烧排骨
[主料]
小芋头：8个
排骨：适量
[辅料]
红辣椒：适量
[配料]
姜片：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[小芋头烧排骨的做法步骤]
1、把芋头放锅里煮15-20分钟
2、煮好的芋头用凉水冲一下，烫手呢~~
3、剥得白白胖胖~
4、锅洗干净，放水，姜片
5、水烧开后，下排骨，稍煮一下
6、把小芋头随意切块
7、把排骨捞出，沥干，锅里放油下排骨
8、把排骨炒的有点微黄，下小芋头~
9、再放点点酱油，翻炒匀
10、我喜欢吃辣的，所以放了点红辣椒，可以不放的哟~
11、放点水，放点盐，把汤收浓稠，就可以出锅了~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜