萌可爱的小猪猪
[主料]
面粉：250G
南瓜：适量
发酵粉：适量
红豆沙：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙小猪包的做法步骤]
1、南瓜一块。
2、去皮切块，入锅蒸熟。
3、蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。
4、面粉250G。
5、发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。
6、南瓜泥加入面粉中。发酵粉用温水调散，加入到面粉中。
7、调成面絮。
8、揉成光滑的面团。
9、发酵2小时，面团为2 倍大。
10、将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。
11、取面团分别搓成大小相等的小圆。
12、擀成片。（不要太薄了）
13、包入红豆沙馅。
14、搓圆，收口朝下。
15、取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。
16、粘少许水，将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。
17、醒上15分钟。
18、凉水入锅蒸10分钟。焖5分钟即可。
19、一窝可爱的小猪诞生了。
使用的厨具：蒸锅
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