洋葱焖烧鸡中翅
[主料]
鸡中翅：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
蚝油：适量
味极鲜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱焖烧鸡中翅的做法步骤]
1、首先把配料都切丁
2、这是我提前用盐，红烧酱油，料酒和姜腌制的鸡中翅，可以提前一晚腌制，放冰箱哟！
3、油锅烧热后把鸡中翅表面朝下煎，切记不要过早翻动它，容易破
4、煎几分钟后关小火，把配菜盖在鸡翅上一起焖，一定要关小火
5、水一定要一次性加够
6、水烧开撇去浮沫
7、这时候加蚝油
8、味极鲜也加一些，发现没？我并没有加盐，因为腌鸡翅时加了
9、香气扑鼻
10、最后撒上葱即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐