家庭版红豆面包
[主料]
面粉：200g
红豆：适量
[辅料]
酵母：2g
白糖：10g
水：110g
蛋液：适量
面包糠：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[家庭版红豆面包的做法步骤]
1、煮熟的红豆加适量白糖拌匀。
2、面粉中加酵母，白糖，温水。
3、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
4、发酵好的面团分成小剂子擀成薄片。
5、像包包子一样包上红豆按扁擀薄卷起来。
6、全部做好放入锅中大火烧开转中火蒸二十分钟。
7、熟了。
8、出锅刷上蛋液，撒面包糠放烤箱上下火180°烤10分钟。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 甜品 早餐