西兰花西红柿炒莲藕
“ 这是一道简单的家常素菜，白色的莲藕绿色的西兰花和红色的西红柿搭配成菜，味道清香，口感脆嫩，老少皆宜。”
[主料]
西兰花：1小个
西红柿：1个
莲藕：1节
葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
蚝油：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花西红柿炒莲藕的做法步骤]
1、西兰花一小个，莲藕一节，西红柿一个，葱一根。
2、西红柿洗干净去皮。
3、切块加点糖去柿子酸。
4、莲藕去皮洗干净。
5、切片。
6、焯水。
7、焯完过凉。
8、西兰花掰块洗净焯水过凉。
9、切点葱花。
10、平底锅加热加点油炒香葱花。
11、加西红柿翻炒。
12、加西兰花莲藕一起翻炒。
13、加1勺蚝油加盐加五香粉炒均匀。
14、西兰花西红柿炒莲藕。
使用的厨具：平底锅
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