菌菇香肠炒面
[主料]
鲜面：100克
白玉菇：80克
小青菜：50克
广式香肠：三根
[辅料]
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
老抽：一茶匙半
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菌菇香肠炒面的做法步骤]
1、准备食材
2、开水烧开下面煮开，煮至七成熟
3、捞出用清水冲凉控干水份加几滴食用油拌匀备用
4、用煮面的水把白玉菇煮熟捞出备用
5、锅里倒入少许底油下香肠炒香
6、加入白玉菇和青菜炒一分钟
7、加入面条翻炒均匀
8、加入三分之一茶盐和鸡粉，一茶匙半老抽翻炒均匀即可
9、成品
10、成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐