初冬早晨早餐的最佳选择：馄饨
“ 在这个零下6度的早晨，来一碗热乎乎的馄饨，心里别提有多美了。”
[主料]
猪肉：适量
面粉：适量
[辅料]
番茄：适量
虾皮：适量
葱：适量
紫菜：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[馄饨的做法步骤]
1、先准备烧汤的原料
2、适量虾皮
3、锅中放水，倒入葱，番茄和虾皮，加盐烧开
4、我爸做的面皮，和面时我还是没拍到，I'm Sorry.这是活好面了，我爸用面条机压皮呢，多压几遍很劲道。
5、压好的面皮，切成如图所示的长方形状
6、开始包吧，馅料是昨天吃饺子剩的一点，刚好够吃一顿，就用来包馄饨了，【馅料的详细做法请看“什么都不像的面食”】
7、看我包的，什么样的都有
8、这时汤已经烧开了，加入紫菜
9、加入紫菜后就下馄饨煮至熟，加鸡精。期间加凉水一次。
10、装碗，加香油，喜欢吃醋的点点醋，香喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜