木耳烧杂菇
“ 我家都是蘑菇控，蘑菇的各种做法都很受欢迎。”
[主料]
木耳：适量
杏鲍菇：适量
金针菇：适量
平菇：适量
五花肉片：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[木耳烧杂菇的做法步骤]
1、原材料
2、木耳泡发洗净，各种蘑菇切片。
3、葱花炝锅，炒五花肉至变色。
4、烹入料酒、酱油。
5、放各种蘑菇翻炒，放盐调味。
6、炒至蘑菇出汤后，放木耳继续炒。
7、汤汁收的差不多收干，淋入香油出锅。
8、看着还不错吧。
[小窍门]
各种蘑菇都可以，喜欢什么蘑菇就放什么。
蘑菇本身很鲜美，不要再放鸡精或者味精了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜