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槐花蒸饺
“ 每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。” [主料] 面粉:1000克 肉馅:250克 槐花:600克 鸡蛋:1个 [辅料] 色拉油:适量 蚝油:适量 生抽:适量 酱油:适量 盐:适量 鸡精:适量 葱:适量 姜:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:未知 [槐花蒸饺的做法步骤] 1、准备好干面粉,倒入开水用筷子搅拌成絮状,揉成面团 2、揉好的面团放置片刻,再揉一下,面团会光而劲 3、肉馅中放入适量酱油,色拉油,蚝油,生抽,盐,鸡精,少许水,朝一个方向打馅,将馅打到粘即可 4、槐花切碎 5、槐花和肉馅搅拌均匀,包饺子时再放入葱末和姜末 6、包饺子 7、上锅蒸10分钟 8、香喷喷的槐花蒸饺出炉 所属分类: 主食 家常菜