地中海风情意大利海鲜浓汤
“ 最美海鲜汤，番茄与海鲜的完美搭配”
[主料]
鱿鱼头：3个
虾：7只
新西兰青口：6个
[辅料]
番茄罐头：半罐
西红柿：半个
鸡汤块：1/2
胡椒粉：适量
洋葱：半个
蒜：2瓣
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤]
1、青口洗净，虾洗净去皮和头，鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控干水分备用
2、洋葱和蒜分别切末
3、锅烧热入油烧热下入洋葱和蒜末煸香
4、西红柿切丁入锅翻炒至软
5、加入番茄罐头，鸡汤块，黑胡椒粉和适量水搅匀烧开，煮大概7,8分钟左右至汤汁浓稠
6、下入海鲜煮至虾和鱿鱼变色，青口张开，汤汁浓稠即可
[小窍门]
没加盐，鸡汤块已经够咸，如口重可根据自己喜好增减
鸡汤块是这道汤的灵魂，淘宝有
海鲜不要煮至过长以免煮老，变色即可
使用的厨具：煮锅
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