毛豆杏鲍菇炒火腿丁
“ 火腿、杏鲍菇切丁。
锅内倒油，待热后加入毛豆翻炒至碧绿六成熟，再加入杏鲍菇和火腿丁继续翻炒，再加入少量水，炒至水收干再加入盐和鸡精，食物熟透即可。怕不熟的可以盖锅盖闷一会。”
[主料]
毛豆：200克
杏鲍菇：150克
火腿：60克
[辅料]
油：15克
[配料]
盐：3克
鸡精：3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[毛豆杏鲍菇炒火腿丁的做法步骤]
1、火腿、杏鲍菇切丁。
2、锅内倒油，待热后加入毛豆翻炒至碧绿六成熟，再加入杏鲍菇和火腿丁继续翻炒，再加入少量水，炒至水收干再加入盐和鸡精，食物熟透即可。怕不熟的可以盖锅盖闷一会。
[小窍门]
这道菜是我自己配的哦。很美味的一道菜，美味营养又健康。喜欢毛豆的MM和GG可以试一下哦1
所属分类： 热菜