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奶香小馒头
“ 无任何防腐香精添加,自己动手做小零食,制作简单,健康营养且还能带小孩动手能力。有蛋香,有奶香,造型小巧,口感松脆。(做之前一定要你帮他把手洗干净哦!)小家伙要吃,家里电子秤坏了,份量全凭感觉给的。” [主料] 黄油:适量 鸡蛋:适量 白砂糖:适量 低粉:适量 奶粉:适量 [辅料] 白砂糖:适量 无铝泡打粉:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [奶香小馒头的做法步骤] 1、黄油切片隔热水化开。 2、白砂糖加入黄油也隔热水化开。(也可以直接放糖粉,简单方便些。 3、加入一个蛋。 4、奶粉 低粉 无铝泡打粉混合过筛到蛋液里,先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状然后揉成面团。 5、取一小团面揉成小长条,放手掌搓成圆形。(这小手搓得有模有样吧?呵呵) 6、烤盘放油纸,小馒头摆放要稍微隔开,这一盘大多是乐宝搓出来的,把你们家宝都带着一起动手玩起这能吃的泥巴吧!烤箱预热180度烤10分钟烤至开裂,表面微黄即可。 7、成品 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶