荷包蛋红肠刀削面
“ 简单营养美味。”
[主料]
刀削面：100g
鸡蛋：1个
红肠：20g
[辅料]
油麦菜：20g
胡萝卜丝：1勺
莴笋丝：1勺
葱：1勺
番茄：3片
[调料]
盐：适量
油：1勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荷包蛋红肠刀削面的做法步骤]
1、红肠和蔬菜切好备用。
2、油热以后，打入鸡蛋，煎成两面金黄色的荷包蛋。
3、炒锅煮刀削面。
4、把荷包蛋、番茄和红肠放入汤锅里煮开。
5、把煮到八成熟的刀削面放入汤锅里，加入油麦菜。
6、水再次煮开后，调入盐，即可捞出摆盘，放入莴笋丝和胡萝卜丝即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐