凉拌马齿苋
“ 马齿笕在田野上到处可见，去湿效果不错，大家可试试”
[主料]
马齿苋：500g
蒜：2辨
[辅料]
油：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌马齿苋的做法步骤]
1、将马齿笕洗干净
2、蒜剁成蓉
3、锅里放水烧开后把马齿览灼下水
4、灼好的马齿笕捞上来，装到盘里
5、放入蒜蓉，锅里放入食用油，烧热后淋到蒜蓉上，再倒入生抽拌匀即可
6、拌匀后可食用了
[小窍门]
马齿笕有点带酸，灼水可去酸味
使用的厨具：煮锅
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