紫薯山药糕
“ 蒸熟的紫薯和山药口感软糯，添加了糖水和牛奶之后变得更加香甜和绵密，小编在压模具的时候就忍不住吃了好几个，好吃的简直要飞起（其实是压失败的，太难看被我消灭证据了）。
更多美食菜谱、创意制作，请关注微信公众号“一寸食光””
[主料]
紫薯：3个
山药：2根
白糖：适量
[辅料]
食用油：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫薯山药糕的做法步骤]
1、紫薯和山药上锅蒸30分钟
2、蒸好的紫薯和山药去皮碾成泥
3、在紫薯泥中加入糖水，搅拌均匀
4、在山药泥中加入牛奶搅拌均匀
5、将紫薯泥和山药泥分层填入模具中
6、将模具中的紫薯山药压出即可
[小窍门]
1、.紫薯泥和山药泥不要做的太稀
2、.模具上可以适量刷一些食用油
3、.压出糕点后可凭个人口味适量淋上蜂蜜
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 老人 下午茶 学生