凉拌千层淡菜肉
“ 凉拌菜可以少油烟，让主妇也可以美美的做美食”
[主料]
熟淡菜肉：一碟
千层：两大张
胡萝卜：一小段
[辅料]
酱油：一勺
味精：一勺
麻油：一勺
醋：一勺
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌千层淡菜肉的做法步骤]
1、千层切方块热水炒一会取出控干
2、千层切丝，胡萝卜切丝备用
3、全部倒进盆里，加酱油，味精，麻油，味精，醋
4、搅拌均匀
[小窍门]
千层炒一下热水，20秒就可以捞出沥干水分
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜