可可麻糬面包 “ 有了麻糬面包专用粉,让一切都简单起来,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包。 除了原味麻糬,还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包,口感更加丰富啦。” [主料] 麻糬面包专用粉:200g [辅料] 可可粉:5g 色拉油:40g 水:80g 奶粉:15g 糖粉:25g 鸡蛋:1个 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [可可麻糬面包的做法步骤] 1、准备材料 2、称量好麻糬预拌粉和可可粉 3、油、鸡蛋、水、糖粉放入盆中 4、混合均匀 5、加入麻糬预拌粉和可可粉 6、揉成均匀的面团 7、分割成20g/个的剂子 8、分别揉圆 9、将烤盘放入预热好的烤箱,170度,中层烤35分钟 [小窍门] 1、.烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。 2、.可可粉也可以换成绿茶粉,也可以添加蔓越莓干增加口感。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 学生