土豆丝煎饼
“ 土豆擦成丝做成煎饼，也是一种美味，搭配温热的一碗粥就是不错的早餐🍛”
[主料]
土豆：2个
鸡蛋：1只
面粉：50g
葱：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆丝煎饼的做法步骤]
1、土豆去皮洗净
2、用擦子擦成丝
3、用清水冲洗一遍
4、放入一个蛋、面粉和葱花，加入盐、料酒和生抽
5、搅拌均匀
6、平底锅中放油，把土豆丝铺在锅底
7、翻面再煎至熟
8、切小块
使用的厨具：平底锅
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