奶酪茄盅
“ 看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!”
[主料]
茄子：适量
鸡脯肉：适量
毛豆：适量
奶酪：适量
[辅料]
蒜片：适量
[配料]
料酒：适量
老抽：适量
老干妈辣酱：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[奶酪茄盅的做法步骤]
1、华丽的茄子。
2、把茄子去盖,挖出茄肉,稍微煎一下。
3、...........
4、茄子里面四周浇一些热油。
5、茄子肉和鸡脯肉,毛豆,爆香的蒜片,加料酒,老抽,老干妈辣酱,调味料煸炒。
6、把炒好的放回茄子里。
7、洒上奶酪,放烤箱１８０度左右烤５－８分钟。
8、好香的茄子哦。
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