枸杞红枣燕窝
“ 我总是喜欢玩手机加熬夜，这道汤能降火补神”
[主料]
燕条：一根
红枣：适量
枸杞：一勺
[辅料]
清水：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数天
难度：普通
[枸杞红枣燕窝的做法步骤]
1、燕条提前一晚放冷水中浸泡一夜
2、泡发后的样子
3、过滤掉泡发的水，看看有没有杂毛，有的话拿掉，免得影响口感
4、放炖锅内，加枸杞红枣，清水一杯，炖两小时出锅加冰糖适量调味即可
[小窍门]
燕条一定要泡发，最好提前一晚泡，早上炖，也可以多炖一些放冰箱冷藏保存，随吃随取
使用的厨具：其他
所属分类： 羹类 家常菜 宵夜 妇女节