辣炒竹笋
[主料]
竹笋：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜瓣：适量
[调料]
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣炒竹笋的做法步骤]
1、切好过水。
2、过水沥干水分干辣椒适量。
3、干辣椒适量，蒜瓣适量（蒜瓣没拍出照片）。
4、热油炒蒜瓣干辣椒。
5、放竹笋，炒两分钟这样放配料翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐