青椒豆腐卷炒肉
[主料]
豆腐卷：200克
猪肉：200克
青椒：150克
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[青椒豆腐卷炒肉的做法步骤]
1、备猪肉，卤豆腐卷，青椒
2、肉和青椒切丝，豆腐卷切片。
3、先炒豆腐卷
4、放盐炒香，淋上酱油出锅待用
5、另起锅烧油，放进肉丝淡匀
6、放盐炒匀待用，
7、再起锅烧油下入青椒，
8、放盐，
9、炒几下
10、倒进炒好的肉，豆腐卷
11、炒匀
12、将辣椒炒熟，撒上鸡精
13、出锅
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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