雪里红拌黄豆
“ 腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起，无需再放盐，作为下粥小菜或下酒小菜，清淡可口。”
[主料]
雪里红：200克
熟黄豆：150克
[辅料]
香油：一勺
白糖：一勺
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[雪里红拌黄豆的做法步骤]
1、这是新鲜的雪里红；
2、腌渍比较简单，这是腌渍好的，提前一晚取出放清水里泡上，否则太咸；
3、反复用清水冲洗、攥掉水分，切成碎丁；
4、黄豆提前用电压力锅煮熟，放冰箱冷藏，随用随取；
5、切好的雪里红与黄豆放在盘子里；
6、放一勺白糖；
7、淋入适量的香油，拌匀即可食用。
[小窍门]
所用食材均为现成的，早餐做咸菜，省时可口
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