蘑菇娃娃菜筒骨汤
[主料]
娃娃菜：155克
蘑菇：125克
筒骨：780克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤]
1、食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切开）、筒骨（已清洗焯水）
2、将娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已焯好的筒骨下入高压锅中，加入一些清水。
5、加适量的料酒。
6、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。
9、最后，加适量的盐。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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