简易肉酱意面
“ 我们这里连续高温，热啊，就连平时爱做饭的我，都懒得动啦。可饭还得吃啊，犯懒有犯懒的做法，家里还有两包意大利面，就用酷克壹佰的意大利面的调味料来做一个简单的意大利面。意面用了蝴蝶面，这样可以使得简单饭看上去好看些。用现成的调料做意面，我也是第一次尝试，做好后拿给老公吃，他说：味道不错！我偷笑，就是肉少了点，哈哈。这个酱是肉酱，但肉是很细碎的，看不到，味道则是偏茄汁口味的，搭配出来是经典的意面味道。”
[主料]
意大利蝴蝶面：200g
荷兰豆：80g
[辅料]
意大利面肉酱料：1包
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[简易肉酱意面的做法步骤]
1、荷兰豆开水中焯烫5秒钟
2、捞出立即放入冰水里，以保持荷兰豆的脆嫩口感
3、水里加少许盐和油，下入意面煮8分钟左右。加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
4、面快要煮好时，另起锅把肉酱包连包一起放入水里煮2分钟
5、煮好的面捞出，把煮好的肉酱倒入
6、拌均匀和荷兰豆一起装盘，10分钟做好简单的肉酱意面，大热天不用在厨房受热啦
[小窍门]
加盐和油煮的面更有弹性而且不宜粘连
使用的厨具：煮锅
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