芹菜辣椒酱香肉
“ 为什么叫芹菜辣椒酱香肉，肉是先用酱油等其它食材腌入味，再用烤箱烤香待用，酱油味浓所以就叫酱香肉了，。烤好的肉，不油腻，特香。”
[主料]
酱香肉：200克
芹菜：一棵
青椒：二个
米椒：4个
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
味精：适量
孜然粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜辣椒酱香肉的做法步骤]
1、备食材
2、少放油，下入肉肉。
3、炒匀，
4、炒至出油，淋上酱油。
5、炒匀
6、放进米椒和青椒，在上面放盐入味，
7、炒匀，
8、待青椒熟时，撒上鸡精或味精，撒孜然粉
9、炒匀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜