烤茄子
“ 为了我家宝宝能吃点儿菜，我也是绞尽脑汁。这个烤茄子对他胃口哦各位宝妈可以试一下。”
[主料]
茄子：适量
尖椒：3个
火腿肠：一根
大蒜：几个
[辅料]
孜然粉：一匙
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤茄子的做法步骤]
1、新鲜茄子从中间破成两半。用小刀画田字格
2、准备好所有配料算大蒜尖椒火腿肠都切好
3、抹一点生香油少许盐和孜然粉
4、放上准备好的蒜青椒和火腿肠
5、放进烤箱中格180度烤30分钟
6、美美的开吃了，味道特别香。
[小窍门]
茄子比较吃油的，所以只需少刷点盐一定要少上面也可以加豆腐干或者是肉末。也可以不加，就这样烤也是很美味的。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 热菜 烤箱菜