酱萝卜 [主料] 萝卜:495克 [辅料] 盐:3勺 生抽:适量 香醋:适量 冰糖:3勺 口味:酸甜 工艺:腌 耗时:一天 难度:简单 [酱萝卜的做法步骤] 1、食材:萝卜(已清洗) 2、将已清洗好的萝卜放在案板上切成片。 3、随后,将切好的萝卜放入搪瓷锅中。 4、接着,加入3勺盐。 5、用手调味抓匀,腌制30分钟。 6、然后,倒掉萝卜里腌制出来的辣水,加适量的生抽。 7、加适量的香醋。 8、加3勺白糖 9、最后,调味拌匀放入冰箱里腌制一个晚上更好吃。。。 所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐