凉拌金针菇
[主料]
金针菇：1把
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
蒜蓉：适量
醋：2勺
生抽：1勺
大葱：1段
香菜：2根
香油：适量
糖：适量
盐：1小勺
熟黑芝麻：1小勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇焯水后晾凉
2、黄瓜、大葱和胡萝卜分别切丝，香菜切碎
3、碗中加入醋、生抽、蒜蓉香油、糖和盐搅匀
4、再撒上熟黑芝麻就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱