鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）
“ 说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！ 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！ 看，是不是口水都流下来了~”
[主料]
鸡腿：一个
土豆：一个
豆角：2根
洋葱：一个
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
食用油：5ml
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[鸡肉蔬菜卷的做法步骤]
1、准备一个鸡腿
2、将骨头剔除，留下完整的鸡肉
3、鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟
4、 豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀
5、将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开
6、将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
7、空气炸锅调节至200度预热5分钟
8、将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
9、 用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁
10、 10分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟
11、一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
12、 稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。
13、一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 主食 家常菜 小清新 早餐 学生