拌白萝卜片
“ 拌白萝卜片，香辣简单凉菜。不需要超好的厨艺也能拌好这盘萝卜片，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
辣椒油：适量
香油：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[拌白萝卜片的做法步骤]
1、白萝卜一个。
2、切片。
3、装碗里撒些盐拌均匀。
4、再淋上生抽。
5、拌匀制半小时入味。
6、倒出腌出的水分放上辣椒油。
7、淋上香油和调味鲜。
8、再次拌匀。
9、拌好的白萝卜片。
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