快好知 kuaihz


韩国思密达炸脆鸡
[主料] 洋葱:半个 鸡翅:4个 鸡翅根:4个 鸡蛋黄:1个 [辅料] 面粉:25g 黑胡椒:少许 酱油:少许 盐:适量 淀粉:50g 口味:原味 工艺:炸 耗时:数小时 难度:普通 [韩国思密达炸脆鸡的做法步骤] 1、准备好材料我们就开始吧 2、腌制鸡翅,把洋葱、盐、酱油、黑胡椒、蛋黄一起同鸡翅拌匀,腌制2个小时。 3、腌制好的鸡翅裹上面粉(面粉和淀粉和在一起),待用。 4、油温在160度的时候把裹好的鸡翅放入油锅中炸5-7分钟。 5、炸好的鸡翅出锅放凉后再放入油锅中复炸2-3分钟。第一遍是让鸡翅变热,第二遍是让表面更脆。 6、炸好的鸡翅就可以出锅摆盘了,配上薯条番茄酱,是不是美翻了。悠闲的时光,看个电影。怎么会少了零食的身影?快快动起手做起来吧。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶