红酒皇冠梨
“ 酸酸甜甜，香气扑鼻，非常适合夏天呢！”
[主料]
皇冠梨：一个
红酒：半瓶
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[红酒皇冠梨的做法步骤]
1、准备好梨  冰糖  红酒
2、将梨去皮去核，切成两半，放进锅里，倒入红酒，撒入冰糖，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖20分钟。
3、将红酒汁稍微晾凉之后，放入冰箱一晚。
4、切片摆放在盘子里。
[小窍门]
用一般的红酒即可，味道很不错。我冰糖只放了碗里的一半，也很甜，如果是干红，建议多放些冰糖
使用的厨具：炖盅
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