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双米养生粥
“ 本粥营养丰富。 紫米具有健脾益胃、补血养血、防癌抗癌的作用;糯米补脾暖胃、补中益气、缓解尿频。” [主料] 紫米:100克 糯米:100克 红薯:60克 桂圆:5枚 大枣:5枚 肉松:30克 [辅料] 白糖:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [双米养生粥的做法步骤] 1、紫米淘洗干净,提前浸泡2小时备用。 2、糯米淘洗干净,提前浸泡2小时备用。 3、红薯洗净,去皮,切丝备用。 4、桂圆去皮,洗净备用。 5、大枣洗净备用。 6、锅内加水大火烧开转小火,加入主材料,熬煮15分钟左右即可。 7、配以秘制肉松,口感更好,营养更全面。 [小窍门] 提前浸泡紫米和糯米,煮粥时容易尽快熬熟,节约早上宝贵时间。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 早餐